2014年04月18日

4月16日お花見イベントを行いました。

お花見には少し早いのですが春を感じる食事を作りました。
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手まり寿司・ウドの酢の物・茄子のずんだ和え・和菓子
他に湯葉の清汁
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太巻きも

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忙しい時間でしたが春を少し演出できたと思います。
posted by エイヨウカ at 15:06| Comment(0) | イベント食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年04月07日

4月ですね

4月、新年度に入りました。雪も解けて遠くの山々の
山頂だけが白い装いでしたが、思い出したように
街に雪が降ったりと天候がまだ不安定な今日この頃です。
さて、栄養科では新ドック食の献立を計画しているところです。
どんな食事になるのか分かり次第お伝えできればと思います。
今回は3月からの食事紹介です。


昼のセレクトメニューからピザトーストです。
多くの嬉しい言葉を頂きました。
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なめらか食です。猫の絵はクルミ、背景はほうれん草です
南瓜は皮の部分を青菜で作って小豆あんをトロリ
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春分の日のイベントです。手作りカードを添えて
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なめらか食です
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posted by エイヨウカ at 16:16| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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